L'élevage

Notre cheptel est composé d'environ 60 chèvres laitières.
Les naissances ont lieu au début de l'année et nos biquettes produisent du lait pendant environ 10 mois.

De mai à novembre elles pâturent les prés de la région (Les Avants - Glion) situés à environ 1000m d'altitude. La traite se fait également à l'extérieur à l'aide d'un quai mobile prévu à cet effet.